Организация оказывает услуги питания работникам сторонней организации по льготным ценам. Работники рассчитываются наличными. Разницу в цене организатору питания компенсирует та самая сторонняя организация, чьи работники питаются со скидкой. Разница эта уплачивается по безналичному расчету. Таким образом, доход организации общепита складывается из наличных, получаемых от работников, и безналичной компенсации.